Ovale Fassade mit Titanzinkrauten verkleidet

Weinliebhaber werden sie kennen: Shiraz, Merlot und Chardonnay aus der Region Stellenbosch. Ein Großteil der besten südafrikanischen Weine stammt aus dieser Gegend. Durch die Nähe zum Meer, durchschnittlichen Temperaturen von 18-19 °C im Sommer und einem jährlichen Regenfall von 600 bis 800 mm bietet die Region ideale Bedingungen für den Weinbau. In Stellenbosch liegen auch die Weinberge der Kellerei Louisvale, die ihre Weine weltweit vertreibt. Ihren Kunden bot die Kellerei bislang in einem rund 100 Jahre alten Herrenhaus Weinverkostungen an. Da dieses Haus für die Verkostungen zu klein geworden war, sollten die vorhandenen Räumlichkeiten mit einem modernen und großzügigen Veranstaltungstrakt ergänzt werden: einer Vinothek. Die Architektur dieses Erweiterungsbaus spielt eine besondere Rolle, sie ist eine Hommage an die Menschen, die früher in dieser Region lebten.

Vorbilder: Khoikhoi und Perlemoen

Vor rund 2000 Jahren lebten in der Gegend rund um Stellenbosch die Khoikhoi, ein nomadisches Hirtenvolk, das seine kuppelähnlichen Hütten aus Ästen baute und mit Schilfmatten sowie Tierhäuten abdeckte. Im Sommer zogen die Menschen ans Meer und ernährten sich unter anderem von Meeresfrüchten wie den Perlemoen, ovalen Meeresschnecken mit perlmuttähnlicher Innenschale. Die Lebensweise der Khoikhoi, ihre Kuppelhütten und die Perlemoen inspirierten Christoff Albertyn Architects aus Hermanus bei ihrem Entwurf. So weist der Grundriss der neuen Vinothek die ovale Form einer Perlemoen auf und die Südfassade erinnert mit ihrer gerundeten, kuppelähnlichen Form an die Hütten der Khoikhoi. Zum Schutz vor der Sonne ist die Fassade nahezu geschlossen. Nur ein paar Öffnungen, deren Geometrien sich an den Formen der Meeresschnecken orientieren, durchbrechen die grau schimmernde Fläche und leiten Licht in das Innere. Im Norden hingegen erlauben großzügige Fensterflächen und eine weitläufige Terrasse einen weiten Rundblick auf die Weinberge und das nahe gelegene Gebirge der Cape Folded Mountains.

Die Konstruktion des Gebäudes

Der zweigeschossige Neubau bietet im Erdgeschoss einen Verwaltungsbereich mit Empfang, Büroräumen und Besprechungsraum für die Geschäftsleitung. Das Obergeschoss schließt über einen verglasten Verbindungsgang an das bestehende Herrenhaus an und beherbergt einen rund 300 m² großen Veranstaltungsraum sowie einen rund 95 m² großen Küchentrakt mit entsprechenden Lager- und Kühlräumen.

Für die Tragkonstruktion des Erdgeschosses nutzten die Architekten bestehende Mauerwerkskonstruktionen und ergänzten sie mit einer neuen Stahlbetonkonstruktion. Das Tragwerk des Obergeschosses besteht aus einer Stahlkonstruktion aus Doppel-T-Trägern, die auf der Südseite – wie Kuppelhütten der Khoikhoi – nach außen gebogen sind. In diese Tragstruktur sind vorgefertigte Rahmen für die perlemoenförmigen Fensteröffnungen integriert.

Titanzinkrauten an der Fassade

Um die gerundete Form der Südfassade mit einem edlen Material zu unterstreichen, wählten die Architekten Titanzinkrauten von der Firma Rheinzink. Diese schmiegen sich an die dreidimensionale Fassadenform an und sind laut Herstellerangaben über ihre gesamte Lebensdauer weitgehend wartungsfrei, weil das Titanzink natürlich bewittert und dabei eine schützende Patina entsteht, die sich auch nach Beschädigungen immer wieder neu bildet. Für Architekten und Bauherren, die von Anfang an das Aussehen einer natürlich bewitterten, patinierten Oberfläche wünschen, bietet Rheinzink die Oberflächenqualitäten „prePatina“ (vorbewittert) in schiefergrau und blaugrau sowie „Classic“ walzblank an. Die „prePatina“-Produkte erhalten dabei durch ein spezielles Beizverfahren bereits von Anfang an den Farbton, der sich durch die natürliche Bewitterung ohnehin bilden würde. Die Architekten des Louisdale-Veranstaltungstraktes wählten die Oberfläche „prePatina“ in schiefergrau. Fred Rohde, Dachdeckermeister und Geschäftsführer des ausführenden Dachdeckerbetriebs Rohde Roofing aus Kapstadt, entschied sich für die Verlegung im Quadratrauten-System. Damit lassen sich auch komplex geformte Bauteile wie die dreidimensional gebogene Südfassade der Vinothek mit geringem Materialverschnitt bekleiden.

Mit Edelstahlhaften auf Holzschalung befestigt

Auf die gerundeten Doppel-T-Träger der Fassade montierten die Handwerker zunächst waagerecht verlaufende Stahlprofile. Diese dienen als Unterkonstruktion für eine senkrecht verlegte Lattung. Auf den Holzlatten wiederum befestigten die Handwerker eine Holzschalung und darauf diagonal die Quadratrauten aus Titanzink. Zum Einsatz kamen die Titanzinkrauten im Standardmaß von 400 x 400 mm. Sie werden vom Hersteller nach Ermittlung der erforderlichen Stückzahl hergestellt und geliefert. Vor Ort konnten die Handwerker die Rauten mit Edelstahlhaften direkt auf der Holzschalung befestigen. Die Montage begann am Fußpunkt der Fassade. Um die Fensteröffnungen sicher abzudichten und formgerecht anzuschließen, passten die Verarbeiter Winkelprofile über eine Sickenmaschine den Rundungen an und arbeiteten dann mit vor Ort angepassten Quadratrauten dagegen.

Rund 200 m² Titanzink von Rheinzink verarbeiteten die Handwerker für die Südfassade des neuen Veranstaltungszentrums. Die Quadratrauten unterstreichen dabei die geschwungene Form der Vinothek und verleihen ihr ein elegantes Erscheinungsbild.

Thomas Bühlmeyer arbeitet im Marketing und in der Anwendungstechnik der Rheinzink GmbH & Co. KG in Datteln.